El consumo abusivo de refrescos light puede conducir a una mayor obesidad abdominal en los adultos mayores

¿Qué se ha realizado?

El Estudio Longitudinal de Envejecimiento de San Antonio (SALSA) incluyeron 749 mexicano-americanos y europeos mayores de 65 años al inicio del estudio (1992-1996). Se midió la ingesta de refrescos light, circunferencia de la cintura, la altura y el peso al inicio del estudio, y en tres seguimientos en 2000-01, 2001-03 y 2003-04, por un total de 9,4 años de seguimiento. En el primer seguimiento hubo 474 (79,1%) participantes sobrevivientes; en el segundo hubo 413 (73,4%) y en el tercero 375 (71,0%).

Tomado de Ana Muñiz

¿Qué se ha encontrado?

Los resultados indican que el aumento de la circunferencia de la cintura entre los bebedores de refrescos light de dieta, por intervalo de seguimiento, era casi el triple que entre los no usuarios: 2,11 cm frente a 0,77 cm, respectivamente. Después de ajustar por múltiples factores de confusión potenciales, el aumento de la circunferencia de la cintura fue de 0,77 cm para los no usuarios, 1,76 cm para los usuarios ocasionales, y 3,04 cm para los usuarios diarios.

¿Qué podemos interpretar en la práctica diaria?

El estudio SALSA demuestra que el incremento en el consumo de refrescos light se asocia a un aumento de la obesidad abdominal, que puede incrementar el riesgo de padecer enfermedades cardiometabólicas en los adultos mayores. 

Referencia

Sharon P.G. Fowler MPH1, Ken Williams MS1,2 and Helen P. Hazuda PhD1,*. Diet Soda Intake Is Associated with Long-Term Increases in Waist Circumference in a Biethnic Cohort of Older Adults: The San Antonio Longitudinal Study of Aging.. Article first published online: 17 MAR 2015 DOI: 10.1111/jgs.13376